Situé à cinq kilomètres de Lorgues, au coeur de l'arrière-pays varois, Château Roubine, dont le nom provençal signifie ' ruisseau ', est depuis 1994 la propriété de Valérie Rousselle. Première génération de vigneronne, cette fille du pays au tempérament entreprenant gère avec énergie ce cru classé de 90 ha.
