Sujets: Boissons végétales : ceci n'est pas une bouteille de lait
Kategorie
Magazine de l'économie
Produktionsinfos
Magazine
Produktionsland
CH
Produktionsjahr
2024
Beschreibung
A l'origine était le lait – de vache, forcément. Mais en 2024 le rayon des produits laitiers regorge de boissons végétales qui imitent le lait sans en être. Jus de soja bien sûr mais aussi d'avoine, de riz, d'amandes ou de noix de cajou. A l'intérieur beaucoup d'eau et d'ajouts pour approcher les valeurs nutritives du lait : glucides, huiles, vitamines, calcium, protéines. Ces nouvelles boissons sont-elles équilibrées ? Comment faire son choix parmi les dizaines de produits à disposition ?
Regie
Nicolas Pallay
Hintergrundinfos
A Bon Entendeur sonde les aspects les plus divers du quotidien des ménages. ABE teste les produits, compare leurs prix, traque les fraudes, met en garde les consommateurs et interpelle les fabricants. ABE parle d'économie et de social, d'écologie et de marché, de santé, de loisirs, de technologie, bref, l'émission s'interroge sur un monde qui bouge tout en faisant ses courses au supermarché du coin. Différentes rubriques, notamment juridiques et médicales, viennent compléter enquêtes et reportages.
