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Les saisons de pique-assiette

Sujets: Risi e bisi (risotto vénitien aux petits pois) | Invités: Alexandre Campa

Kategorie
Magazine culinaire
Produktionsinfos
Divertissement
Produktionsland
CH
Produktionsjahr
2023
Beschreibung
Annick Jeanmairet concocte des recettes de saisons. Des plats ou produits du terroir, cuisinés avec des ingrédients récoltés au fil des mois, même au cour de l'hiver. De l'osso buco à l'ail des ours en passant par les choux et les agrumes, les émissions de Pique-Assiette redécouvrent la saveur des saisons. Les grands chefs invités à partager la cuisine d'Annick Jeanmairet dévoileront aux téléspectateurs leurs astuces pour valoriser la cuisine de saison.