Themen: Grillen wie ein Profi: Tipps für den Start in die Grillsaison
Kategorie
Land und Leute
Produktionsland
D
Produktionsjahr
2024
Beschreibung
Welcher Grill eignet sich am besten zum Grillen? Wo findet man die besten Stücke Fleisch? Grillen Frauen anders als Männer und kann man auf dem Grill auch backen? Wie grillt man professionell Fleisch und Gemüse im und überm Lagerfeuer? Das sind die Fragen, die der Treffpunkt zum Start in die Grillsaison beantwortet. Wir bekommen praktische Tipps von den amtierenden deutschen Meistern im Grillen aus Stuttgart. Fleischsommelier Frank Neumaier aus Neustadt an der Weinstrasse zeigt in Steak-TastingSeminaren, welche Fleischstücke sich am besten zum Grillen eignen. Grillfluencerin Bettina Licht aus Ettlingen sagt: Frauen grillen anders als Männer! Bei ihren 'Grill it like a girl'-Kursen lernt man praktisches und effizientes Grillen und Backen. SchneiderGrillgeräte in Idar-Oberstein stellt Schwenkgrills her – das Must-have für Roll- und Spiessbraten. Und bei den Outdoor-Koch-Events auf der Streuobstwiese von Tim Santo und Jochen Maurer aus Kippenheim wird im und überm Lagerfeuer gegrillt.
