Une production Eden., avec la participation de France Télévisions Brice Laurent Dubois accueille chaque semaine un invité autour d'une recette et d'un goût commun pour les épices, produits et saveurs des Outre-mer, terres d'échanges culinaires où les cuisines fusions se préparent au quotidien. Chaque épisode s'articule autour d'une recette proposée par l'invité du jour, chef.fe de renom ou personnalité amateur de bons plats ou de gastronomie. Sucrée ou salée, elle comprend toujours au moins un produit ultramarin et est réalisée à \' quatre mains \' sur le plateau avec notre chef animateur. Johanna Le Pape est championne du monde des arts sucrés, rien que ça ! Elle réussit le tour de force d'allier la gourmandise et le bien-être avec des pâtisseries saines, équilibrées, légères. qui n'occultent jamais le plaisir ! Inspirée par ses voyages en Martinique et en Polynésie, elle partage sa recette d'une île flottante, crème anglaise à l'ylang-ylang. Voyage gustatif garanti !
