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Petits plats en équilibre Petits plats en équilibre été

Category
Magazine culinaire
Production information
Programme court
Produced in (country)
F
Description
Cette année, Les petits plats en équilibre prennent leurs quartiers d'été en Dordogne.Laurent Mariotte nous prépare chaque jour des recettes simples et originales, pour se régaler de produits locaux de saison. Des pommes de terre sarladaises à la paella à la plancha, en passant par les billes de melon au granité de Monbazillac ou l'onglet de bouf sauce satay, il nous fait voyager à travers toutes les saveurs.Il reçoit aussi des chefs de la région et invite des Marmiton voisins à partager leurs astuces.Le rendez-vous quotidien pour découvrir une cuisine d'été à reproduire sans modération !