search.ch

Mini Beiz, dini Beiz

Berghütten Spezial – Tag 4 – Grindelwaldblick, Kleine Scheidegg

Kategorie
Kochen/Essen/Trinken
Produktionsinfos
Unterhaltung
Produktionsland
CH
Produktionsjahr
2017
Beschreibung
Früher übernachteten im Grindelwaldblick vor allem Bergsteiger, die die Eigernordwand erklimmen wollten. Zwischenzeitlich wurde schon dreimal umgebaut. Da sie direkt im Skigebiet liegt, sind es heute vorwiegend Skifahrer und Wanderer, die die Beiz besuchen. Bevor die Wirtin Priska Nebiker, 32, das Lokal vor vier Jahren übernahm, wurde es von ihrer Mutter, Beatrice Nebiker, 28 Jahre lang geführt. Die Lage und die direkte Aussicht auf Eiger, Mönch und Jungfrau sind besonders am Grindelwaldblick. Das Lokal serviert einheimische Küche und ist bekannt für die Älplermagronen, Rösti und das Fondue. Der Stammgast Werner Mangold, 72, schätzt hier das Bergpanorama, das freundliche Team und das kulinarische Angebot.