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Mini Beiz, dini Beiz

Berner Mittelland – Tag 3 – Gasthof Bären, Gerzensee

Kategorie
Kochen/Essen/Trinken
Produktionsinfos
Unterhaltung
Produktionsland
CH
Produktionsjahr
2017
Beschreibung
Das Haus wurde vor 45 Jahren erbaut und wird seither als Gasthaus geführt. Seit 2010 ist das Haus in Privatbesitz und seitdem auch an Wirt Michel Brossard, 46, verpachtet. Bis auf ein paar kleine Änderungen hat der Wirt das Haus grösstenteils so belassen, wie es erbaut wurde. Das Restaurant wirkt wie ein kleines Schlösschen und besticht durch seinen heimeligen Charme. Für die Einrichtung im Haus wurden ausschliesslich natürliche Materialien verarbeitet. Das Restaurant dient nicht nur als Vereinslokal für zwölf verschiedene Dorfvereine, sondern auch als Lieblingslokal für ihren Stammgast Colette Weill, 68, einer pensionierten Laborantin.