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Rach, der Restauranttester

Themen: 'Wiener Café', Krefeld

Category
Kochen/Essen/Trinken
Production information
Dokumentation
Produced in (country)
D
Produced in (year)
2017
Description
Das 'Wiener Cafe' in Krefeld hat eigentlich alles, was ein Restaurant braucht, um richtig gut zu funktionieren: Es liegt in einem belebten Einkaufszentrum, direkt am Bahnhof mit jeder Menge Laufkundschaft. Doch Chef Mohamed hat aufgegeben. Seit Jahren ist der Herd kaputt – nichts passiert. Die Einrichtung ist verstaubt und ungemütlich – nichts passiert. Das Personal macht, was es will – nichts passiert. Schafft es der Restauranttester Mohamed aus seiner Schockstarre und Lethargie zu holen – und ihm die Kraft für einen Neuanfang zu geben?
Background information
In Deutschlands Restaurantküchen brodelt es, denn zahlreiche Lokalbetreiber sind von der Pleite bedroht. Christian Rach ist nun unterwegs, um verzweifelten Gastronomen wieder auf die Beine zu helfen.