Jamie bereitet ein italienisches Festmahl zu. Es besteht diesmal aus einer Focaccia gefüllt mit einer Salsa neben einer selbstgemachten Remoulade aus Prosciutto. Als Beilage gibt es Mozzarella mit frischem Pesto. Eine Granita mit Himbeer- und Zitrusfruchttopping wird als Dessert serviert.
