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Mein Lokal, Dein Lokal – Der Profi kommt

Themen: 'Preysinghof', Plattling

Kategorie
Kochen/Essen/Trinken
Produktionsinfos
Dokumentation/Reportage/Koch-Doku
Produktionsland
D
Produktionsjahr
2019
Beschreibung
Zum Finale trifft Mike Süsser auf Koch Markus Schiefeneder im 'Preysinghof' in Plattling. Er bietet eine Neuauflage traditioneller, bayerischer Wirtshausküche. Bisher war der überzeugte Urbayer kaum aus der Ruhe zu bringen. Mike und die anderen Kollegen schauen heute nochmal ganz genau hin.
Hintergrundinfos
Bei 'Mein Lokal, Dein Lokal – Der Profi kommt' treten pro Woche fünf Restaurantchefs aus einer Stadt gegeneinander an – im laufenden Betrieb und mit einer Bestellung à la carte! Doch diesmal ist neben den fünf Kandidaten auch Profikoch Mike Süsser als Experte dabei. Er testet vorab selbst die Restaurants und Kochkünste, kommentiert die gegenseitigen Besuche in den Gaststätten und ist am Ende der Woche vielleicht sogar das Zünglein an der Waage!